Saumon Teriyaki

 

Faire mariner le saumon dans 6 cuil. à soupe de marinade Teriyaki. Le recouvrir et mettre au réfrigérateur, puis le sécher, le badigeonner d'huile et mettre sur le gril 7 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson, badigeonner le saumon avec la marinade Teriyaki. Servir avec radis et gingembre. Accompagner d'une garniture au choix.

Temps de marinade : 1h
Temps de préparation : 20 min.
Par portion : 1445 kJ / 345 kcal

Ingrédients pour 4 personnes :

• > 4 parts de saumon de 125 g
• > 6 cuil. à soupe de marinade Teriyaki Kikkoman
• > huile d'olive
• > 50 g radis râpé
• > 1 morceau de gingembre coupé en fines lanières

Faire mariner le saumon dans 6 cuil. à soupe de marinade Teriyaki. Le recouvrir et mettre au réfrigérateur, puis le sécher, le badigeonner d'huile et mettre sur le gril 7 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson, badigeonner le saumon avec la marinade Teriyaki. Servir avec radis et gingembre. Accompagner d'une garniture au choix