Gâteau à la courgette

5 ou 6 courgettes (600grs)

125 grs beurre fondu froid

180 grs de farine

180 grs de sucre en poudre

4 oeufs

1 sachet de levure

Eplucher les courgettes,les mettre en petits morceaux dans de l'eau bouillante.Egoutter quand c'est cuit

Pendant ce temps,mélanger la farine,le sucre ,la levure ,les oeufs et le beurre.Ajouter les dés de courgettes.Mélanger le tout.

Mettre dans un moule de 26 cm.Faire cuire 45mn th7

Quand le gâteau est cuit et refroidi,mettre au frigo .